2024年9月2日至6日,酱香型白酒的发源地——中国贵州省仁怀市,迎来了备受瞩目的2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛。本次大赛吸引了来自59个国家和地区的2800余款参赛酒款,规模创下历史之最。其中,中国参赛的样品数量多达990款,占据了不小的比例。作为本土实力酒企,父传子酒业积极响应此次盛会,并精选了三款优质酱香型白酒进行参赛。
根据了解,父传子酒业此次参赛产品分别为:曹大明酿酒大师·礼悦樽品、曹大明酿酒大师·礼悦上品、曹大明酿酒大师·酱香臻品。而这三款产品均以“曹大明”命名,是对仁怀市首届酱香型白酒酿酒大师曹大明先生的致敬。曹大明先生出生于酿酒世家,他崇本守道、不改初心,倾尽半生与“酱酒”对话,对中国酱香型白酒的酿造工艺发展产生了深远影响。其所创造的三款经典之作——礼悦樽品、礼悦上品和酱香臻品,不仅是技艺的结晶,更是文化的传承。
根据父传子酒业工作人员表示,三款产品沿袭了古法酱香白酒酿造工艺,结合现代独特酿酒技术,精选优质小麦、本地小红粱,通过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次溜酒,历经春、夏、秋、冬四季轮回萃取而成,其品质上乘、酒体丰盈、口感醇厚、回味绵长,以其独特风味和复杂层次赢得了众多专家的一致好评。三款产品不仅在品质上卓越非凡,其工艺更以深厚的文化积淀代代相传、生生不息,展示出了中国酱香型白酒文化的灿烂与辉煌。
除此之外,今年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在仁怀举办,使得不少评委能够深入了解这片土地深厚的酿造历史和文化底蕴。仁怀市作为中国著名的“美酒之乡”,自古以来便是优质白酒的重要产地。山清水秀,气候温润,为酿造高品质酱酒提供了得天独厚的自然条件。同时,这里的人们世代相传着古老而精湛的酿造技艺,使得仁怀成为世界级烈性酒的重要产地之一。
在大赛期间,来自全球40多个国家和地区的专业人士齐聚贵州仁怀,以酒为媒,共同探讨烈性酒的发展趋势和未来方向。通过这次盛会,各国之间不仅在技术和经验方面进行了深入交流,还在不同文化间建立了友谊的桥梁。父传子酒业也发挥着本土优势,通过参赛产品向世界展示了中国传统文化与酱酒文化走向国际的无限可能,正如父传子酒业负责人所说:“我们希望通过这次大赛,让更多人了解中国酱香型白酒,同时也希望将我们的品牌推向更广阔的国际市场。”
2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛不仅是一场行业盛会,更是一场文化交流与融合的盛宴。通过这次盛会,各国之间加强沟通与合作,共同推动着全球烈性酒产业的发展。而父传子酒业作为其中的重要一员,也将在未来的发展中继续书写新的辉煌篇章,为中国乃至世界烈性酒行业的发展贡献更多力量。
最后,期待父传子酒业能够在大赛中取得亮眼成绩!
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